He aquí por qué:
* Conducción: Transferencia de calor a través del contacto directo entre moléculas. Esto ocurre en sólidos, líquidos y gases, pero es más eficiente en sólidos. Piense en una cuchara de metal que se calienta en una taza de té caliente.
* Convección: Transferencia de calor a través del movimiento de fluidos (líquidos o gases). El líquido más cálido y menos denso se eleva mientras está más fresco y más denso de líquido, creando un ciclo de transferencia de calor. Piense en agua hirviendo o en las corrientes de aire en una habitación.
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