He aquí por qué:
* Las reacciones químicas implican el reordenamiento de los átomos: Cuando reaccionan las sustancias, sus átomos se rompen y forman nuevos enlaces, creando sustancias completamente nuevas con diferentes propiedades.
* Se forman nuevas sustancias: Los productos de una reacción química son químicamente distintos de los reactivos.
* Energía está involucrada: Las reacciones químicas liberan energía (exotérmica) o requieren energía (endotérmica) para proceder.
Ejemplos de reacciones químicas:
* Madera ardiente: La madera (celulosa) reacciona con oxígeno para producir dióxido de carbono, agua y calor.
* Hornear un pastel: La harina, el azúcar, los huevos y otros ingredientes experimentan cambios químicos cuando se calientan, formando un pastel.
* Hierro oxidado: El hierro reacciona con oxígeno y agua para formar óxido de hierro (óxido).
¡Avíseme si desea más detalles sobre tipos específicos de reacciones químicas!