polaridad está determinado por la diferencia en la electronegatividad entre los átomos en una molécula y la geometría molecular.
acetato de etilo (CH3COCH2CH3) Tiene un grupo de carbonilo polar (C =O) y un átomo de oxígeno, que puede formar enlaces de hidrógeno. Sin embargo, también tiene una cadena de hidrocarburos no polar, que reduce su polaridad general.
tolueno (C6H5CH3) es un hidrocarburo aromático no polar. Tiene una nube de electrones delocalizada, lo que la hace relativamente no polar.
Comparación de la polaridad:
* acetato de etilo: La polaridad es intermedia debido al grupo de carbonilo polar y la cadena de hidrocarburos no polares.
* tolueno: No polar debido a la nube de electrones delocalizada en el anillo de benceno.
Conclusión:
Según sus estructuras y propiedades moleculares, tolueno es menos polar que el acetato de etilo. Esto se ve respaldado por el hecho de que el tolueno tiene una constante dieléctrica más baja (2.38) en comparación con el acetato de etilo (6.02), lo que indica un menor grado de polaridad.