He aquí por qué:
* Las proteínas catalíticas son enzimas: Las enzimas son una clase específica de proteínas que actúan como catalizadores biológicos, acelerando las reacciones químicas dentro de las células.
* Muchas proteínas tienen funciones estructurales o regulatorias: Si bien las enzimas son cruciales para la vida, muchas otras proteínas cumplen diferentes roles. Algunos proporcionan apoyo estructural (como el colágeno), otros transportan moléculas (como la hemoglobina) y otros regulan los procesos celulares (como las hormonas).
En resumen: Si bien las enzimas son una clase muy importante de proteínas, representan solo un subconjunto de la gran variedad de proteínas que se encuentran en los organismos vivos.
