Los compuestos se forman a través de reacciones químicas, mientras que las mezclas se forman a través de procesos físicos.
Aquí hay un desglose:
Compuestos:
* nueva sustancia formada: Un compuesto es una nueva sustancia completamente diferente de los elementos que lo inventan. Por ejemplo, el agua (H₂O) es un compuesto formado a partir de hidrógeno y oxígeno.
* Relación fija: Los elementos en un compuesto siempre están presentes en una relación fija. El agua es siempre dos átomos de hidrógeno para cada átomo de oxígeno.
* enlaces químicos: Los elementos en un compuesto se mantienen unidos por enlaces químicos. Estos enlaces son fuertes y requieren energía para romper.
* Propiedades diferentes de los elementos: Las propiedades de un compuesto son diferentes de las propiedades de los elementos que lo componen. Por ejemplo, el agua es un líquido a temperatura ambiente, mientras que el hidrógeno y el oxígeno son gases.
mezclas:
* No se formó una nueva sustancia: Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias donde cada sustancia conserva sus propiedades individuales. Por ejemplo, la sal y la pimienta mezcladas aún son sal y pimienta.
* Composición variable: Los componentes de una mezcla pueden estar presentes en cualquier relación.
* Sin enlaces químicos: Los componentes de una mezcla no se mantienen unidos por enlaces químicos. Simplemente son físicamente mezclados.
* Propiedades similares a los componentes: Las propiedades de una mezcla son generalmente similares a las propiedades de los componentes.
En resumen:
* Compuestos: Nueva sustancia, relación fija, enlaces químicos, propiedades distintas.
* mezclas: No hay nueva sustancia, relación variable, sin enlaces químicos, propiedades similares.
Esta diferencia entre el cambio químico y físico es la forma más confiable de distinguir entre compuestos y mezclas.
