1. Reordenamiento de átomos:
* Los átomos de las sustancias originales rompen sus bonos existentes y forman nuevos enlaces entre sí.
* Este reordenamiento crea una disposición diferente de átomos dentro del compuesto.
2. Formación de nuevos enlaces:
* Los enlaces químicos son fuerzas que mantienen juntos los átomos.
* En una reacción química, se forman nuevos enlaces entre los átomos de las sustancias de reacción.
3. Cambio en las propiedades:
* El compuesto resultante tiene diferentes propiedades físicas y químicas en comparación con las sustancias originales.
* Por ejemplo, el agua (H₂O) se forma a partir de la combinación química de hidrógeno y oxígeno, que son ambos gases. El agua, sin embargo, es un líquido con propiedades muy diferentes.
4. Cambios de energía:
* Las reacciones químicas pueden liberar energía (reacciones exotérmicas) o absorber energía (reacciones endotérmicas).
* Este cambio de energía se puede observar como calor, luz u otras formas de energía.
Ejemplo:
Imagine que mezcla bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) y vinagre (ácido acético). Reaccionan para formar gas de dióxido de carbono, agua y acetato de sodio.
* Sustancias originales: Bicarbonato de sodio (nahco₃) y vinagre (ch₃cooh)
* Nueva sustancia: Dióxido de carbono (CO₂), agua (H₂O) y acetato de sodio (Ch₃coona)
La mezcla resultante tiene una apariencia, olor y propiedades químicas diferentes que el bicarbonato de sodio y el vinagre originales.
En resumen, cuando las sustancias se combinan químicamente, crean una nueva sustancia con diferentes propiedades al reorganizar los átomos y formar nuevos enlaces químicos.