He aquí por qué:
* mezclas son combinaciones de sustancias que están físicamente combinadas, no unidas químicamente. Esto significa que pueden separarse por medios físicos como filtración, evaporación, destilación o magnetismo.
* Cambio químico implica la formación de nuevas sustancias con diferentes propiedades químicas. Esto sucede cuando los átomos se reorganizan y forman nuevos enlaces.
Piense en ello de esta manera:
* Mezcla: Imagina un tazón de arena y azúcar. Puede separarlos fácilmente usando un tamiz o disolviendo el azúcar en agua.
* Cambio químico: Imagina hornear un pastel. Mezcla harina, azúcar, huevos y otros ingredientes. Cuando hornea el pastel, se produce un cambio químico y los ingredientes se transforman en una nueva sustancia (pastel) con diferentes propiedades. No puede separar fácilmente los ingredientes originales del pastel.
Para separar una mezcla, debe usar métodos físicos que exploten las diferentes propiedades físicas de los componentes.
¡Avísame si tienes alguna otra pregunta!