* Compuesto: El gusto está compuesto por múltiples ingredientes, como verduras, especias y, a veces, vinagre u otros líquidos. Esto significa que no es una sola sustancia pura.

* Mezcla mecánica: Los ingredientes en sabor no están unidos químicamente. Se pueden separar por medios físicos, como elegir los encurtidos o drenar el líquido.

* No es un elemento: Los elementos son las sustancias puras más simples que no se pueden descomponer aún más (como el oxígeno u oro). El gusto definitivamente no es un elemento.

Por lo tanto, el gusto es una combinación de diferentes sustancias que se mezclan físicamente, lo que la convierte en una mezcla mecánica compuesta.