* Comparación de tamaño: Una sola molécula de azúcar de tabla (sacarosa) es en realidad más grande que una sola molécula de sal de mesa (cloruro de sodio).
* ¿Por qué?
* Estructura de azúcar: La sacarosa es una molécula compleja hecha de dos unidades de azúcar más pequeñas (glucosa y fructosa) unidas. Esto significa que tiene muchos más átomos y una estructura general más grande.
* Estructura de sal: El cloruro de sodio (NaCl) es un compuesto iónico simple. Es solo un átomo de sodio unido a un átomo de cloro, creando una estructura más pequeña y simple.
* Nota importante: Si bien una sola molécula de azúcar es más grande, es importante recordar que el peso de una molécula de azúcar (peso molecular) es en realidad más pequeño que el peso de una molécula de sal. Esto se debe a que los átomos individuales en el azúcar son más ligeros que los átomos de sodio y cloro en la sal.
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