El pH del agua líquida pura es 7. Esto significa que la concentración de iones de hidrógeno (H+) e iones de hidróxido (OH-) en el agua es igual. Cuando el pH de un líquido es 7, se considera neutro. Cuando el pH de un líquido es inferior a 7, se considera ácido. Cuando el pH de un líquido es superior a 7, se considera básico.