¿Por qué es necesario descarbonatar un refresco de cola y realizar una titulación de ácido fosfórico?
No es necesario descarbonatar los refrescos de cola para realizar la valoración del ácido fosfórico. El ácido fosfórico también está presente en la bebida junto con el dióxido de carbono y se puede valorar directamente añadiendo un indicador adecuado y una base como hidróxido de sodio. En este escenario no se requiere descarbonatación.