La ecuación para producir propanoato de etilo a partir de yodoetano es la siguiente:

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CH3CH2I + CH3CH2COO-Na+ → CH3CH2COOCH2CH3 + NaI

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En esta reacción, el yodoetano (CH3CH2I) reacciona con propanoato de sodio (CH3CH2COO-Na+) para producir propanoato de etilo (CH3CH2COOCH2CH3) y yoduro de sodio (NaI). La reacción normalmente se lleva a cabo en un disolvente polar, como etanol o agua, a temperatura ambiente.