Composición :
- Sulfuro de amonio (NH4)2S:Está compuesto por dos iones amonio (NH4) y un ion sulfuro (S).
- sulfito de amonio (NH4)2SO3:Está formado por dos iones amonio (NH4) y un ion sulfito (SO3).
Propiedades :
- Sulfuro de amonio Es un sólido cristalino de incoloro a amarillo-marrón que tiene un olor acre distintivo a huevos podridos. Es altamente soluble en agua y se descompone al exponerse al aire, liberando gas sulfuro de hidrógeno (H2S).
- sulfito de amonio Es un sólido cristalino blanco con un ligero olor a azufre. Es soluble en agua y se descompone lentamente en el aire liberando gas dióxido de azufre (SO2).
Reactividad :
- Sulfuro de amonio Es un compuesto más reactivo en comparación con el sulfito de amonio. Reacciona con ácidos para liberar gas sulfuro de hidrógeno, que es tóxico y tiene un fuerte olor desagradable.
- sulfito de amonio Es menos reactivo y se comporta como agente reductor en reacciones químicas. Puede sufrir oxidación para formar iones sulfato (SO4) o sufrir reducción para formar iones sulfuro (S).
Usos :
- Sulfuro de amonio se utiliza principalmente como fuente de iones sulfuro en diversos procesos industriales. Se emplea comúnmente en las industrias del cuero y textiles para curtir, teñir e imprimir textiles. También encuentra aplicaciones en fotografía, acabado de metales y como reactivo en análisis químicos.
- sulfito de amonio Se utiliza como agente reductor en diversas industrias. Se emplea comúnmente en la industria alimentaria como conservante para evitar el deterioro y mantener el color de frutas, verduras y ciertos productos cárnicos. Además, se utiliza en fotografía, fabricación textil y como reactivo analítico.
En resumen, el sulfuro de amonio y el sulfito de amonio son compuestos diferentes con propiedades, reactividades y aplicaciones distintas. El sulfuro de amonio es más reactivo y libera gas de sulfuro de hidrógeno, mientras que el sulfito de amonio es menos reactivo y sirve como agente reductor. Ambos se utilizan en diversas industrias, pero sus aplicaciones específicas dependen de sus características únicas.
