El vinagre blanco, o ácido acético, y el alcohol isopropílico, o alcohol isopropílico, son económicos y prácticos para usar en la casa. Ambos se pueden usar para limpiar, y también son desinfectantes bastante buenos. El vinagre es comestible, pero el alcohol isopropílico no lo es. El alcohol isopropílico arderá, pero el vinagre no lo hará.
Advertencias
El alcohol isopropílico, también conocido como alcohol isopropílico, es venenoso. No ingerirlo.
Vinagre: de encurtidos a plásticos
El vinagre para uso doméstico normalmente se diluye al 5 por ciento de acidez, lo que le da un pH de aproximadamente 2.3 - 3.4. Se puede hacer fermentando manzanas, arroz, maíz, azúcar y malta. Las bacterias comunes en el aire convierten el alcohol en ácido acético y agua. El ácido acético tiene muchos usos industriales, que van desde la preparación de alimentos hasta solventes y la fabricación de plásticos y fragancias. Ayuda a preservar los alimentos al reducir sus niveles de pH para inhibir o destruir las bacterias, especialmente el botulínico. También puede destruir bacterias en las superficies de la cocina, como encimeras y refrigeradores, o utensilios como cepillos para platos y esponjas.
Usos del vinagre en la casa
Más allá de la cocina, el vinagre muestra su versatilidad como un ácido suave. Su poder antibacteriano puede desinfectar superficies duras en el baño y la ropa, o artículos como alimentos para mascotas y cuencos de agua. Puede eliminar el deslustre de metales como el latón y el cobre. Combinado con bicarbonato de sodio, es un limpiador espumoso y ligeramente abrasivo que también puede destapar los desagües. Combinado con bórax, puede ayudar a limpiar la ropa. Pero tenga cuidado de no combinar el vinagre con lejía, ya que esto creará gas de cloro, que es venenoso.
El alcohol isopropílico es bueno para más que los rubuses
El alcohol isopropílico sirve como desinfectante para heridas menores, y vinagre, es bueno para desinfectar superficies duras alrededor de la casa. Mata virus, hongos y algunas bacterias, pero no sus esporas. Debido a que se evapora rápidamente, es excelente para limpiar vidrio, con un aroma menos persistente que el vinagre. Disuelve la suciedad aceitosa y pegajosa en la cocina e incluso se usa para limpiar grasa y aceite de piezas mecánicas y eléctricas. Al igual que el vinagre, es "miscable" con agua, lo que significa que puede diluirse, y también se mezcla con otras formas de alcohol para usar en productos como desinfectantes para manos.
Tenga cuidado con el alcohol isopropílico.
El alcohol isopropílico tiene Sus peligros y desventajas. Es inflamable incluso a una dilución del 50 por ciento con agua, y al igual que la gasolina, sus vapores pueden explotar, lo que lo hace peligroso cerca de las fuentes de ignición. También es tóxico para el consumo, lo que incluye no solo beberlo, sino también exponerlo a través de la piel o respirar sus vapores. Debido a que puede disolver las encías y las lacas, puede dañar muchas superficies pintadas y barnizadas.
