El nitrato de potasio es una sal cristalina con la fórmula molecular KNO3, y un nitrato de metal alcalino: es una sal iónica de iones de potasio K + e iones de nitrato NO3−. Los laboratorios a menudo usan nitrato de potasio como reactivo en experimentos de laboratorio porque reacciona con muchos compuestos diferentes. Por ejemplo, reacciona fácilmente con azúcar, ácidos y azufre.
TL; DR (demasiado largo; no leído)
Puede realizar experimentos de reacción de nitrato de potasio con muchos compuestos, incluidos ácidos, azúcar y azufre. Algunos experimentos con nitrato de potasio implican la manipulación de ácidos concentrados y vapores tóxicos, por lo que deben supervisarse en un laboratorio con todas las precauciones de seguridad necesarias.
Nitrato de potasio y azúcar
Un nitrato es un agente oxidante fuerte porque es un fuente de oxigeno. Un buen ejemplo de esto es agregar nitrato de potasio al azúcar de mesa. Mezcle una pequeña cantidad de potasio con el azúcar y colóquelo sobre una superficie no combustible. Cuando enciendes el nitrato, el azúcar se quema rápidamente. Esto es parte de la reacción que ocurre en las bengalas del 4 de julio, una combinación de nitrato de potasio, azúcar y limaduras de metal. La reacción del azúcar y el nitrato produce calor, que oxida las limaduras de metal y da luz. Esta es también la reacción principal en el combustible de cohete de azúcar. Los nitratos y los sólidos de azúcar reaccionan para crear dióxido de carbono y gases del agua, que proporcionan la potencia necesaria para lanzar el cohete. Realice este experimento en un laboratorio con supervisión y todas las precauciones de seguridad necesarias para garantizar un experimento sin riesgos.
Nitrato de potasio y ácido sulfúrico
El nitrato de potasio reacciona con ácido clorhídrico para formar ácido nítrico. Agregue ácido sulfúrico concentrado al nitrato de potasio seco, luego derrita la mezcla sobre el calor para destilar el ácido nítrico. Debido a que la preparación de ácido nítrico implica el manejo de ácidos concentrados y vapores tóxicos, este experimento no se recomienda para químicos aficionados y se observa mejor en un laboratorio con todas las precauciones de seguridad necesarias.
Nitrato de potasio, azufre y carbón vegetal
El más antiguo conocido El explosivo químico es la pólvora, también conocida como polvo negro, que se produce combinando nitrato de potasio, azufre y carbón. Cada ingrediente debe estar en forma molida, y la proporción debe ser de 75 partes de nitrato de potasio, 15 partes de carbón y 10 partes de azufre. Hervir el nitrato de potasio hasta que se haya disuelto por completo, luego agregar el carbón y el azufre. Agregue esta mezcla al alcohol isopropílico y revuelva. Enfríe, filtre y deje secar la mezcla, luego páselo por un tamiz para romperlo. El nitrato de potasio es un oxidante y el azufre y el carbón actúan como combustibles, creando una gran cantidad de calor y volumen de gas. Realice este experimento en un laboratorio con supervisión y todas las precauciones de seguridad necesarias.
