La sacarosa, comúnmente conocida como azúcar de mesa, es un compuesto químico que consiste en glucosa y fructosa, y desempeña un papel crucial en la nutrición humana. Después del consumo, el azúcar se digiere rápidamente y sirve como una fuente eficiente de energía. Las soluciones de azúcar se usan comúnmente para hornear y cocinar, así como para varios experimentos de laboratorio en química.

Repase la ecuación que le permite calcular la masa de sacarosa necesaria para preparar la solución: masa ÷ (masa + volumen ) = 0.01. "Volumen" se refiere al volumen de la solución y 0.01 es 1 por ciento en forma decimal (1/100). Tenga en cuenta que la solución de esta ecuación es masa = volumen ÷ 99.

Divida el volumen de la solución entre 99 para calcular la masa de sacarosa necesaria. Por ejemplo, para preparar 400 ml de la solución necesitaría 400 ml ÷ 99 = 4.040 g de sacarosa.

Pese 4.04 g de sacarosa en una balanza.

Vierta agua destilada en el graduado cilindro para medir el volumen requerido. Agregue agua hasta que llegue a 400 ml. Transfiera el agua del cilindro al vaso de precipitados.

Agregue sacarosa al agua en el vaso de precipitados. Agite el vaso de precipitados durante unos 20 segundos hasta que la sacarosa se disuelva por completo.