La temperatura es una de las variables físicas más importantes que se utiliza para controlar los experimentos físicos, biológicos y químicos. Un requisito común en un experimento de laboratorio es la necesidad de calentar una muestra. Varios equipos pueden hacer esto, incluidos el quemador Bunsen, el horno de laboratorio, la placa calefactora y la incubadora.

Bunsen Burner

El quemador Bunsen es uno de los equipos de laboratorio más conocidos. encontrado dentro de los laboratorios de ciencias de la escuela. Consiste en un tubo de mezcla que se utiliza para generar una mezcla de gas y aire. Una vez encendida, la intensidad de la llama se puede variar abriendo o cerrando un orificio de aire ajustable. Los quemadores Bunsen se usan generalmente para calentar recipientes de líquido con el fin de inducir reacciones químicas. Los quemadores Bunsen también presentan inconvenientes: no pueden controlar la temperatura con la misma precisión que los calentadores electrónicos y el uso de una llama abierta puede ser peligroso.

Horno de laboratorio

Ustedes usan un horno de laboratorio para calentar las muestras (generalmente sólidos ) a una temperatura establecida, durante una cantidad de tiempo dada, dentro de un entorno cerrado. Los dispositivos se utilizan en todas las disciplinas científicas para recocido, secado y esterilización. A diferencia de los hornos de cocción estándar, los hornos de laboratorio ofrecen precisión y uniformidad de las temperaturas establecidas. Los hornos de laboratorio están diseñados para garantizar que cada punto dentro del dispositivo se encuentre a la temperatura deseada.

Placa calefactora

Las placas calefactoras son artefactos eléctricos simples que se utilizan para calentar muestras en el aire. Consisten en una parte superior de calentamiento y una serie de controles para cambiar la temperatura. Generalmente, las placas calefactoras se usan cuando la temperatura deseada está por encima de 100 grados Celsius (212 grados Fahrenheit) y se consideran mucho más seguras que los calentadores de llama abierta como los quemadores Bunsen.

Incubadora de laboratorio

Utiliza una incubadora de laboratorio para calentar una muestra biológica a una temperatura establecida, que generalmente se ha configurado para optimizar el crecimiento de la muestra biológica. Dos tipos principales de incubadoras incluyen incubadoras de gas y microbiológicas. La incubadora de gas es un dispositivo sellado tipo horno que bombea una concentración de dióxido de carbono al espacio de incubación. Esto permite el control de la humedad y el pH, así como la temperatura. Una incubadora microbiológica no inyecta gas en el espacio de incubación y es esencialmente un horno de laboratorio que funciona entre 5 y 70 grados Celsius (41 a 158 grados Fahrenheit). Esto los hace útiles para el crecimiento y almacenamiento de cultivos bacterianos que no requieren condiciones específicas de humedad y pH.