Tanto la monometina de zinc como el picolinato de zinc son formas biodisponibles del mineral de zinc, lo que significa que pueden ser absorbidos por los intestinos y utilizados por las células del cuerpo. Ambas formas son queladas, lo que significa que el átomo de zinc está unido a otra molécula. Existe alguna evidencia de que el zinc quelado puede pasar más fácilmente a través de la pared intestinal para una mejor absorción. La principal diferencia entre la monometina de zinc y el picolinato de zinc es el tipo de molécula de quelación que contiene cada uno.
El papel del zinc en el cuerpo
El zinc elemental es un mineral esencial, lo que significa que se requiere en su dieta, y hace su camino desde el intestino grueso hasta cada célula del cuerpo. Es un catalizador esencial en muchas de las innumerables reacciones bioquímicas del cuerpo. Es un componente estructural de las membranas celulares y las proteínas. Juega un papel importante en la función inmune. También actúa como antioxidante y protege las células del daño de los radicales libres.
Condiciones médicas tratadas con zinc
Según los Institutos Nacionales de la Salud, el zinc puede ayudar a mejorar las siguientes condiciones de salud:
Resfríos comunes (pastillas) Acné (preparaciones tópicas y suplementos) Osteoporosis (suplementos) Úlceras estomacales (suplementos) Herpes simple (preparaciones tópicas) Tártaro acumulado en los dientes (tópico, en pasta de dientes) Gingivitis (tópico, en enjuague bucal) Edad degeneración macular relacionada (suplementos)
Según el Instituto Linus Pauling, los suplementos de zinc pueden ayudar a mejorar las siguientes condiciones de salud que son complicadas por una deficiencia de zinc:
Falta de desarrollo en los niños Diabetes VIH /AIDS
Zinc Picolinate
La molécula de picolinato de zinc está compuesta por un átomo de zinc unido a una molécula de ácido picolínico. El ácido picolínico es sintetizado por el cuerpo en el hígado y luego se almacena en el páncreas. Se libera en los intestinos durante la digestión para unirse a minerales, como el zinc, y promover su absorción. Un estudio de 1987 por S.A. Barrie et al. en John Bastyr College of Naturopathic Medicine descubrieron que el picolinato de zinc se absorbe mejor en humanos que el citrato de zinc y el gluconato de zinc.
Monometina de zinc
Monometina de zinc es una combinación del mineral de zinc y el aminoácido metionina. Los fabricantes de suplementos afirman que la monometianina de zinc se absorbe más fácilmente porque la metionina es el aminoácido que más fácilmente se absorbe en el organismo. InterHealth Nutraceuticals ha publicado tres estudios preclínicos para respaldar esta afirmación, evidencia que es menos autoritativa y concluyente que los hallazgos de un estudio controlado. Una marca común de monometionina de zinc es OptiZinc, que combina zinc y metionina en una proporción de 1: 1.
