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    Video:¿Por qué las donas de pastel y las donas de levadura son tan diferentes?

    Crédito:Sociedad Química Estadounidense

    Las donas son universalmente amadas. Pero hay una diferencia sensorial significativa entre morder una rosquilla de pastel y morder una rosquilla con levadura.

    Los ingredientes son casi idénticos, y en ambos casos, la masa está frita.

    En este video, Reactions adquiere la química secreta de las rosquillas:




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