La solubilidad se refiere a la mayor cantidad de una sustancia soluble, también conocida como un soluto, que en realidad se puede disolver en una sustancia de disolución dada, también conocida como solvente. En términos de experimentos científicos, puede determinar la solubilidad de elementos domésticos dados, como sal de mesa, sal de Epsom y azúcar, probándolos usted mismo en casa. Todo lo que necesita es solutos, agua y una balanza para comenzar a disolver y medir estos ingredientes.

Método uno

Agregue 100 ml de agua a un vaso de precipitados limpio. El agua debe destilarse para obtener mejores resultados. Si no tiene un vaso de precipitados, puede usar un recipiente de vidrio limpio.

Use una balanza de cocina eléctrica para medir 50 gramos de sal de mesa, 50 gramos de sal de Epsom y 250 gramos de azúcar. La sal de mesa no debe ser yodada.

Agregue una pequeña cantidad de sal al agua y revuelva con una cuchara limpia de plástico. Revuelva la mezcla continuamente hasta que la sal se disuelva. Continúe agregando pequeñas cantidades de sal al agua y revuelva hasta que se disuelva.

Mida la sal restante una vez que ya no se disuelva. Registre los resultados.

Repita los dos pasos anteriores para la sal de Epsom y el azúcar en vasos de precipitados separados de 100 ml de agua destilada cada uno.

Calcule la solubilidad de cada solución restando el ingrediente que utilizó no mezcle en el agua la suma del volumen de agua y la cantidad del ingrediente que agregó.

Guarde las tres soluciones para el segundo método.

Método Dos

Use una cinta adhesiva y un marcador para etiquetar la parte inferior de tres placas pequeñas y poco profundas. Las etiquetas deben leer sal de mesa, sal de Epsom y azúcar y las placas deben ser a prueba de horno. Pese los platos vacíos en su balanza de cocina eléctrica y registre los resultados. Haga esto con los tres platos, incluso si son del mismo estilo. Puede haber una ligera variación en los pesos.

Vierta 15 ml de cada solución del primer método en la placa con la etiqueta correspondiente. Pese cada plato nuevamente y registre el nuevo peso.

Coloque los tres platillos en un horno precalentado a 250 grados Fahrenheit. Déjelos allí hasta que el agua se evapore, lo que variará en función de su altitud y las condiciones del aire ese día.

Use guantes para horno para retirar las placas del horno. Ten cuidado ya que estarán muy calientes. Pese los platos nuevamente en la báscula de cocina después de que toda el agua se haya evaporado. Registre sus resultados.

Calcule la masa del agua evaporada restando la masa de la solución después de la evaporación de la masa antes de la evaporación.

Consejo

Debe repetir ambos métodos en al menos tres veces para cada solución para garantizar que tenga resultados precisos.