En el uso común, el término "amoníaco" generalmente se refiere a las soluciones de limpieza compradas en tiendas minoristas. El amoníaco puro (fórmula química NH3, comúnmente llamado "amoniaco anhidro") es en realidad un gas a temperatura ambiente. El amoníaco anhidro se disolverá fácilmente en agua para formar hidróxido de amonio (fórmula química NH? OH, algunas veces llamada "agua de amoníaco" o "agua amoniacal"), y estas son las soluciones que se venden como agentes de limpieza.
Porcentaje Composición
El amoníaco doméstico suele ser del 2 al 10 por ciento en peso. Esto significa que 100 g de solución de amoniaco en realidad contendría solo de 2 a 10 gramos de amoníaco real.
Densidad
La densidad es la relación entre la masa de una sustancia y el volumen de espacio que ocupa. La densidad del agua pura a temperatura ambiente es de 1,00 g por mililitro (g /ml). Las soluciones diluidas de amoníaco (2 a 3 por ciento de amoníaco) tienen densidades de aproximadamente 0.980 g /ml, mientras que las soluciones de amoniaco más concentradas (10 por ciento) tienen densidades de aproximadamente 0.975 g /ml. En general, cuanto más amoniaco en la solución, menor es la densidad de la solución.
Punto de congelación
Las soluciones de amoníaco concentrado (10 por ciento) tienen puntos de congelación de alrededor de 18 grados Fahrenheit, frente a 32 grados Fahrenheit para agua pura Mientras más diluya la solución, más cercano estará el punto de congelación a 32 grados Fahrenheit. Por lo tanto, una solución de amoníaco al 2 por ciento tiene un punto de congelación cercano a 32 grados Fahrenheit.
Punto de ebullición
El agua hierve a 212 grados Fahrenheit, y las soluciones de amoniaco diluidas (2 por ciento) hervirán en unos pocos grados de esta temperatura. Las soluciones concentradas (10 por ciento) de amoníaco, sin embargo, tienen puntos de ebullición de alrededor de 145 grados Fahrenheit. En general, cuanto mayor es el contenido de amoníaco, menor es el punto de ebullición.
pH
La medición de la acidez o basicidad de una solución a base de agua es el pH. Los valores inferiores a 7 indican una solución ácida, mientras que los valores superiores a 7 indican una solución básica. Un pH de exactamente 7 se considera neutral. Una solución de amoníaco al 2 por ciento muestra un pH de 11.2 a 11.8, mientras que una solución al 10 por ciento muestra un pH de aproximadamente 12. En general, cuanto mayor es la concentración de amoníaco, mayor es el pH.
