He aquí por qué:

* Las plantas almacenan energía como almidón: El almidón es un carbohidrato complejo que las plantas usan como una molécula de almacenamiento de energía primaria. Producen almidón a través de la fotosíntesis y lo almacenan en varias partes como raíces, tallos, semillas y frutas.

* Los animales almacenan energía como glucógeno: Los animales tienen una molécula de almacenamiento de energía diferente llamada glucógeno. Es similar al almidón pero tiene una estructura ligeramente diferente.