El experimento del hueso de goma es una investigación científica clásica que enseña la importancia del calcio para tener un sistema esquelético fuerte y saludable, así como las propiedades ácidas del vinagre. Puede realizar este experimento con cualquier tipo de hueso, pero probablemente sea más fácil usar huesos de pollo que puede comprar en el supermercado local.
Indique una hipótesis

Antes de comenzar su experimento, hágase algunas preguntas sobre el efectos del vinagre en los huesos que impulsarán su investigación. Por ejemplo, considere si la cantidad de tiempo que deja un hueso en vinagre afectará cuánto se dobla el hueso. Pregunta si los huesos más pequeños requerirán menos tiempo en vinagre para ser flexibles que los huesos más grandes. Además, pregúntese si el tipo de vinagre que usa influirá en la reacción de los huesos. Escriba sus respuestas a cada una de estas preguntas para formar sus hipótesis. Utilizará los resultados de su experimento para evaluar si sus pensamientos fueron correctos o no.
Prepare sus huesos

Compre un paquete de patas y alitas de pollo, y cocine y coma la carne, o simplemente deshágase La carne de los huesos. La consistencia es importante, así que si decides cocinar el pollo, cocina todas las patas que planeas usar para el experimento para que no tengas una mezcla de huesos cocidos y crudos. Una vez que toda la carne ha sido despojada de los huesos de las patas de pollo, enjuague y seque los huesos. Luego, pruebe la fuerza de cada hueso: intente doblar cada uno. Asegúrese de que todos parezcan sólidos e inflexibles.
Lleve a cabo su investigación

Coloque tres frascos de albañil y llene cada uno con un tipo diferente de vinagre. Rellene uno con vinagre blanco, otro con vinagre de manzana y otro con vinagre balsámico. Etiqueta cada frasco y luego coloca algunos huesos en cada uno. Asegúrese de colocar al menos dos huesos de las piernas y dos huesos de las alas más pequeños en cada frasco, y luego selle cada frasco. Coloque los mismos tipos y tamaños de huesos en frascos idénticos sellados con un volumen igual de agua en lugar del vinagre; este será su "grupo de control", un grupo con las mismas características y tratamiento que el grupo experimental, excepto Una variable (en este caso, el vinagre). Comparará sus huesos "engomados" con estos huesos de control después de que termine el experimento.
Verifique sus resultados

Después de que haya pasado un día, saque un hueso de pierna y un hueso de ala de cada frasco y enjuague apagar. Pruebe su flexibilidad en comparación con sus huesos de control y anote sus resultados. Dos días después de eso, retire el resto de los huesos, límpielos y pruebe su flexibilidad. Los huesos, especialmente los que dejó durante tres días, deberían sentirse bastante flexibles. Estos huesos se volvieron blandos porque el vinagre es un ácido suave y eliminó el calcio que los hace quebradizos. Escriba sus resultados y luego compárelos con sus hipótesis originales. ¿El tipo de vinagre afectó el ablandamiento de los huesos? ¿Los huesos más pequeños se ablandaron más rápido que los huesos más grandes?