El retículo endoplasmático es un sistema de tubos y bolsas interconectadas dentro de una célula, como una torta de embudo hueco. Hay dos áreas especializadas diferentes del retículo endoplasmático (RE), cada una con diferentes funciones. Uno se llama ER suave y el otro se llama ER dura. Los dos están conectados, pero producen diferentes tipos de moléculas para la célula. El ER suave crea las moléculas de lípidos que forman parte de las membranas celulares, mientras que el ER rugoso forma las máquinas de proteínas de la célula.
Estructura del Retículo Endoplasmático
El retículo endoplásmico es un sistema de túneles interconectados. Las paredes del túnel son membranas que evitan que el agua se mueva hacia adentro o hacia afuera. Las membranas están hechas de moléculas oleosas llamadas fosfolípidos. Lo especial de los fosfolípidos es que forman láminas, membranas, que separan el agua, las sales, los azúcares y las proteínas en el exterior de las que están en el interior. La ER rugosa se llama áspera porque tiene muchas máquinas de proteínas llamadas ribosomas que están unidas a su superficie. El ER suave se llama suave porque no tiene ribosomas y se veía sin problemas para la persona que lo observó por primera vez bajo el microscopio.
Smooth ER Function
El ER suave tiene el trabajo especial de hacer lípidos o moléculas oleosas para la célula. Hay dos tipos principales de lípidos que provienen de la ER suave. Uno es los fosfolípidos, que son moléculas que tienen una cabeza cargada eléctricamente y una cola temerosa del agua. Esta naturaleza del polo norte y del polo sur es la razón por la que los fosfolípidos se organizan como membranas y constituyen las membranas de una célula. El otro tipo de lípido que viene para la ER suave es el colesterol. Además de ser parte de las membranas celulares, el colesterol es modificado por la ER suave para producir andrógenos y estrógenos, los esteroides sexuales masculinos y femeninos.
Función de ER áspera
La ER dura tiene el trabajo de hacer muchas y muchas proteínas Los ribosomas son las máquinas que producen nuevas proteínas. Se pueden encontrar muchos ribosomas en la superficie externa del ER rugoso porque están insertando las nuevas proteínas que están produciendo en el ER rugoso. ¿Alguna vez se preguntó cómo las proteínas en la superficie de la célula pueden quedar atrapadas en la membrana celular? Bueno, esas proteínas se introdujeron en la membrana del ER rugoso mientras sus ribosomas las formaban y las insertaban en la cámara interna del RE rugoso. El ER rugoso eventualmente enviará esa parte de su membrana a la superficie de la célula, que es como esa proteína termina en la superficie de la célula.
Frente al Golgi
El ER rugoso fabrica proteínas y las envía al resto de la célula o fuera de ella. Sin embargo, lo hace con la ayuda de otro orgánulo llamado aparato de Golgi. El Golgi es también un sistema de túneles de membrana tubulares. Si la ER dura es la recepción de una oficina de envío de UPS, el Golgi es la puerta trasera. El ER rugoso envía las proteínas que se insertaron en su interior o su membrana al Golgi. El Golgi agrega moléculas de azúcar a estas proteínas, que sirven como etiquetas de dirección. El Golgi luego envía estas proteínas en pequeñas bolsas llamadas vesículas. Las bolsas entregan proteínas a lugares a lo largo de la célula o fuera de ella.