No hay nada más satisfactorio que encontrar y cosechar sus propios hongos silvestres. Crecen fácilmente en el área de Ontario, y la región es hogar de muchos aficionados y expertos en micología. Al hacer su investigación, conectarse con la comunidad de hongos silvestres y salir en las condiciones adecuadas, puede recoger hongos silvestres en Ontario con éxito.
Compre guías de campo sobre la caza de hongos, setas y hongos. Estas guías lo ayudarán a familiarizarse con los hongos silvestres comunes en el área de Ontario, junto con descripciones, condiciones e imágenes de hongos particulares. "Hongos comestibles y medicinales de Nueva York y este de Canadá" de David Spahr es particularmente útil para el área de Ontario, al igual que el Dr. Orson Miller Jr. y Hope Miller "Seta norteamericana: una guía de campo para los hongos comestibles y no comestibles". >
Únete a una organización de entusiastas de hongos silvestres para aprender más sobre los hongos silvestres y dónde encontrarlos, y para aprender de los expertos en Ontario. Un grupo como The Ottawa Field-Naturalists o Mycological Society of Toronto ofrece conferencias y visitas guiadas para los amantes de los hongos.
Ottawa Field-Naturalists 'Club Box 35069 Westgate PO Ottawa ON K1Z 1A2 ofnc@ofnc.ca www. ofnc.ca/
Asociación Estadounidense de Micología 6586 Guilford Road Clarksville, MD 21029-1520 301-854-3142 www.namyco.org Bruce_Eberle@msn.com
Conozca las condiciones de las setas silvestres Necesito crecer. Los hongos silvestres crecen principalmente en áreas boscosas, ya que los hongos comestibles son saprófitos, lo que significa que crecen en madera muerta y en descomposición. La mejor época del año para la proliferación de hongos es el otoño, pero se pueden encontrar durante todo el año en áreas húmedas o después de fuertes lluvias.
Póngase en contacto con una guía de campo experta para realizar su primera búsqueda de hongos silvestres. Rex Bartlett, del sitio web Beyond the Morel, vive en el suroeste de Ontario y podría ser útil con información sobre hongos silvestres y encontrar una guía. Aunque puede estar ansioso por salir con su guía y buscar hongos silvestres, es mejor errar por el lado seguro. Algunos hongos silvestres son venenosos y podrían ser fatales, así que no coma uno que no reconozca.
Rex Bartlett Más Allá de Morel www.michiganmorels.com/beyond_the_morel/rex_alive@hotmail.com
No coma hongos silvestres que no reconozca, ya que podrían ser venenosos.
