Cuando desee determinar la acidez o la alcalinidad de un gas líquido o soluble en agua, la forma más fácil es realizar una prueba de fuego. La prueba requiere papeles de tornasol, que son tiras estrechas de papel tratadas con soluciones químicas que son sensibles a los cambios de pH. El número de pH expresa la acidez o alcalinidad de una solución en una escala logarítmica de cero a 14. En la escala, 7 es neutral. Los valores inferiores a 7 son más ácidos, siendo 0 el más ácido y los valores superiores a 7 son más alcalinos, siendo 14 el más alcalino. El término "básico" a menudo se usa indistintamente con "alcalino". Un valor de pH de 14 es el más básico.
Uso de papeles de tornasol en agua
Prepare una muestra
Vierta una muestra acuosa (o disuelva una muestra en agua) en una vaso o vaso de precipitados La prueba de fuego no funciona si la muestra no es acuosa. Casi todo es ácido o alcalino, excepto el agua pura, que es neutra, por lo que tiene un valor de pH de 7 en la báscula.
Sumerja el papel de tornasol en la muestra
Sujete un extremo de un trozo de papel de tornasol rojo, sumérgelo en la muestra y luego quítalo. No es necesario dejarlo en la muestra por un período de tiempo porque cualquier cambio de color es inmediato. Repita este paso con un pedazo de papel de tornasol azul. De nuevo, no hay necesidad de dejar el papel en la muestra por un período de tiempo prolongado.
Analice los resultados
Analice cómo cada papel reacciona a la muestra. Si el líquido es alcalino, el papel rojo se vuelve azul y el papel azul no cambia. Si es ácido, el papel rojo no cambia y el papel azul se vuelve rojo. Si es neutral, ni el papel rojo ni el papel azul cambian.
Uso de papeles de Litmus con gas
Humedece el papel de tornasol
Moje un trozo de papel de tornasol rojo y una pieza azul de papel de tornasol con agua. Use las precauciones de seguridad correctas para el gas que está probando.
Exponga el papel de tornasol al gas
Debajo de una campana extractora, abra el contenedor de gas y permita que parte del mismo entre en contacto con ambos pedazos de papel. Coloque los papeles en contacto con el gas. Los papeles de tornasol reaccionan a los gases de la misma manera que reaccionan a los líquidos, excepto que el gas reacciona de manera más uniforme en toda la superficie del papel.
Analiza los resultados
Analiza cómo cada papel reacciona a la muestra. Si el gas es alcalino, el papel rojo se vuelve azul y el papel azul no cambia. Si la muestra es ácida, el papel rojo no cambia y el papel azul se vuelve rojo. Si es neutral, ni el papel rojo ni el papel azul cambian.
Advertencia
Los menores deben ser supervisados en todo momento cuando manipulan productos químicos.
