Aquí hay un desglose:
regiones donde prevalecen los hornos solares:
* África: Muchos países de África, particularmente aquellos en la región del Sahel, dependen en gran medida de los hornos solares para cocinar y hornear.
* América Latina: Países como México, Perú y Chile tienen un uso significativo del horno solar, especialmente en las zonas rurales.
* Asia: India, Nepal y otros países del sur de Asia utilizan hornos solares como una opción de cocina sostenible y asequible.
* El Caribe: Islas como Jamaica y Haití usan hornos solares para cocinar y purificación de agua.
razones para la popularidad en estas áreas:
* rentable: Los hornos solares son libres de operar, ya que aprovechan la energía del sol. Esta es una ventaja significativa en áreas donde la madera de combustible es escasa o costosa.
* Beneficios ambientales: Reducen la deforestación y la contaminación al eliminar la necesidad de leña u otros combustibles.
* Seguridad: Los hornos solares eliminan el riesgo de inhalación de humo y quemaduras asociadas con los métodos de cocción tradicionales.
* Preservación de alimentos: Algunos hornos solares se pueden usar para secar y preservar los alimentos, aumentando la seguridad alimentaria.
Si bien los hornos solares también están ganando popularidad en algunos países desarrollados, son más frecuentes en áreas donde la necesidad de una solución de cocina sostenible y asequible es mayor.
