Las cocinas solares normalmente pueden alcanzar temperaturas entre 243 y 315 °C (470 y 600 °F), según el tamaño y el diseño de la cocina. Este rango de temperaturas es adecuado para hervir líquidos y hornear la mayoría de los platos a las pocas horas de exposición a la luz solar directa.

Las cocinas solares a gran altura y las cocinas parabólicas más grandes pueden superar estos valores típicos debido a su diseño eficiente. Las cocinas solares a gran altura pueden alcanzar temperaturas de 543 a 648 °C (1050 a 1200 °F). Las cocinas parabólicas pueden alcanzar temperaturas de hasta 450 °C (842 °F), lo que podría incluso encender un trozo de papel inflamable cuando el foco es el adecuado.