Los litros y kilogramos son unidades de medida importantes en el sistema métrico y representan cantidades fundamentales en el esquema de unidades SI (sistema internacional). Un litro es una unidad de volumen o espacio. Un kilogramo es una unidad de masa, que representa una cantidad dada de materia.

El litro (L) está formal e históricamente relacionado con el kilogramo (L). En 1901, la Conferencia General sobre Pesas y Medidas definió 1 litro (o litro, como a veces se escribe fuera de los Estados Unidos) como el volumen de exactamente 1 kilogramo de agua a temperatura ambiente.

La conversión de litros a kilogramos sería por lo tanto muy simple si todas las sustancias fueran idénticas al agua. En cambio, los líquidos varían en su densidad, o en la cantidad de masa por unidad de volumen.

Para encontrar la masa en kilogramos de un volumen dado de material, proceda de la siguiente manera.

Paso 1: Determine el Volumen

Si no conoce el volumen de su líquido, puede medirlo usando un matraz de laboratorio o un vaso de precipitados. A veces, sin embargo, obtendrá un recipiente con un volumen conocido de líquido, por ejemplo, una botella de leche de un litro.

Paso 2: Busque la densidad

La densidad de una sustancia en unidades SI es su masa en kilogramos dividida por su volumen en litros (kg /L), o equivalentemente, su masa en gramos dividida por su volumen en centímetros cúbicos (g /cm ^{3). Puede encontrar densidades de sustancias comunes con facilidad en línea.}

Paso 3: Calcular la masa

Ahora que tiene volumen en L y densidad en kg /L, simplemente multiplique esto para obtener la masa de la sustancia de interés.

Por ejemplo, supongamos que tiene un recipiente de leche de 500 ml. 500 ml es igual a 0.5 L. La densidad de la leche, de acuerdo con las tablas en línea, es de aproximadamente 1.030 kg /L (un poco más para la leche entera, un poco menos para la desnatada).

(0.5 L) (1.030 kg /L) = 0.515 kg