La destilación se produce cuando un líquido se separa de las impurezas que contiene. El método de destilación más común es evaporar el líquido y recoger las gotas enfriadas en un recipiente separado, lo que resulta en una forma pura del líquido. Puede destilar fácilmente líquidos como el aceite en una cafetera tradicional con tapa de cocina. Estas cafeteras fuerzan líquidos a través de una junta llena de café molido y recogen el café en un recipiente. Si extrae la junta de café de la cafetera, la cafetera simplemente destilará el líquido que se vierte en ella, mediante el método de evaporación.

Desatornille la cafetera y retire la junta del centro. Esta junta aparece como un pequeño contenedor redondo con muchos agujeros pequeños en la parte inferior.

Coloque el aceite que desea destilar en el recipiente inferior de la cafetera.

Atornille el recipiente superior de la cafetera en el parte inferior de la olla, mientras mantiene ambas piezas en posición vertical. No incline la cafetera.

Coloque la olla en una estufa y encienda la estufa con un mínimo de calor.

Espere a que la olla haga ruido y empiece a expulsar vapores en el aire. Esto le indica que el aceite se ha destilado.

Advertencia

No use una llama alta en la estufa si planea destilar aceite. Algunos aceites pueden alcanzar la temperatura de ignición debido a la presión extrema. La válvula de alivio de presión en su cafetera podría no ser suficiente si utiliza una llama alta.