La piscicultura es la cría de especies específicas de peces en recintos o tanques especiales. Los peces criados en granjas son principalmente para la alimentación, aunque los objetivos de este aspecto de la acuicultura incluyen más que aumentar el suministro de mariscos. Existen ventajas económicas y de empleo, así como la posibilidad de mantener especies que podrían sobreexplotarse si no fuera por los ambientes controlados de las granjas piscícolas.
Satisfacer la demanda global
El Fondo de Defensa Ambiental señala que el La demanda mundial de productos del mar ha aumentado dramáticamente desde la década de 1980. El envejecimiento de la población aumentará la demanda de suministros de mariscos, ya que los adultos mayores tienden a comer más mariscos que cualquier otro grupo. El FED reconoce que la piscicultura es la única forma razonable de satisfacer la creciente demanda de pescado en todo el mundo. La demanda es especialmente alta, y solo supera a Japón y China en el consumo de pescado por capital.
Protección de especies
Los peces que se crían más comúnmente en las granjas de peces incluyen bacalao, salmón, carpa, tilapia, bagre y europeo. lubina. Dados los medios cada vez más efectivos de pesca disponibles para el pescador comercial y el pescador promedio, estos peces podrían estar en riesgo de sobrepesca si no fuera por los entornos protegidos de las granjas de peces. Los expertos en acuicultura siempre están en busca de especies de peces que puedan ser ayudadas por la piscicultura y eviten el riesgo de extinción.
Brindar un impulso económico
Cuando las restricciones de pesca se han convertido en ley en los estados con industrias pesqueras prósperas, un Varios gobiernos estatales han tratado de amortiguar el golpe proporcionando programas de capacitación para que los pescadores comerciales aprendan la acuicultura. Las áreas costeras en particular pueden beneficiarse de tener operaciones de piscicultura en sus comunidades, debido a los trabajos asociados con la construcción y operación de una piscifactoría.
Mejora de la calidad
Aunque los ajustes continuos en la acuicultura pueden ayudar a mejorar la filtración , la alimentación, la reproducción, la captura neta y otros aspectos de la piscicultura, la seguridad y la calidad de los mariscos también se pueden mejorar a medida que los peces se estudian en el entorno controlado de las piscifactorías. Los investigadores pueden verificar si los peces están sanos y si comen y se reproducen a niveles óptimos. Aunque quedan dudas sobre los posibles efectos de la contaminación en las áreas que rodean las granjas de peces, los científicos e ingenieros están buscando formas de minimizar el impacto nocivo.
