Las plantas, como las personas, necesitan una cierta cantidad de sal para sobrevivir, pero un exceso puede ser venenoso. La mayoría de las plantas pueden tolerar el agua salada en sus hojas y tallos, pero se deshidratarán si beben agua salada del suelo. Incluso si no se deshidratan, pueden ser envenenados por un exceso de sal en sus sistemas. El objetivo es evitar regar las plantas con agua salada si quieres que prosperen.
Efecto de la sal en las plantas
La sal es una sustancia muy común en el suelo y en el mar. Sin embargo, la cantidad de sal en la mayoría de los suelos es muy, muy baja. Las plantas necesitan una pequeña cantidad de salinidad para sobrevivir, ya que la sal es uno de los nutrientes necesarios para que las plantas crezcan, por lo que es necesaria la presencia de un poco de sal. Sin embargo, el agua salada tiene una alta concentración del mineral, por lo que puede ser venenoso para la mayoría de las plantas.
Efecto sobre las hojas y tallos
Si se vierte agua salada sobre una planta, póngase en contacto con las hojas y los tallos generalmente no dañarán la planta. Si el agua salada empapa las hojas y permanece en ellas durante un período prolongado de tiempo, las hojas pueden absorber la sal a través de sus poros. Sin embargo, la mayor parte del agua se absorberá rápidamente de las hojas, dejando como máximo un ligero residuo de sal, que puede inhibir la fotosíntesis. El peligro real ocurre cuando el agua salada cae al suelo y es absorbida por el suelo.
Absorción
Cuando el agua salada ingresa al suelo, la planta trata de absorberla a través de sus raíces como el agua normal. Sin embargo, el agua salada no permite la ósmosis a través de los tejidos vegetales. Es tan denso que la solución salina extrae agua de la planta, deshidratando y eventualmente matándola.
Intoxicación por sal
Si el agua salada no seca la planta (puede estar recibiendo diluir el agua de otras fuentes), también existe el peligro de intoxicación por sal. Demasiada sal interfiere con los procesos químicos que la planta usa para esparcir nutrientes y convertir los químicos en azúcares útiles. Esta ingesta de sal también matará a la planta.
Plantas de agua salada
Algunas plantas, como las que crecen en ambientes similares a estuarios o las clasificadas como algas marinas, sobreviven al agua salada constante. Lo hacen desarrollando revestimientos gruesos y cerosos en sus hojas para bloquear el agua salada y moviendo la sal extremadamente rápido a través de sus tejidos para depositarla afuera a través de sus poros antes de que pueda dañarlos.
