El camarón de agua dulce, también llamado camarón de Malasia, es la especie Macrobrachium rosenbergii, originaria de Malasia. Estos son relativamente fáciles para la acuicultura, pero requieren grandes estanques con excelente filtración y calidad del agua. Muchas granjas de camarón han empleado con éxito un sistema de engorde de tres charcas, que permite tres cosechas al año. A diferencia de sus contrapartes de agua salada, no es necesario preocuparse por la salinidad. Sin embargo, muchos de los problemas de calidad del agua son los mismos. Por lo general, no se han logrado criar camarones de agua dulce en tanques, ya que estos animales necesitan agua bien oxigenada y mucho espacio para prosperar.
Obtenga los permisos y /o licencias adecuados si tiene la intención de vender camarón cultivado. Las leyes variarán de acuerdo con su ubicación y el tamaño de su operación.
Prepare su estanque de engorde o estanques. Los estanques deben estar en un área no propensa a las inundaciones y no afectada por la escorrentía de las áreas que utilizan pesticidas. Los estanques deben tener una profundidad de 2 a 5 pies y una superficie de 1 a 5 acres. Emplee espumaderas, filtros y aireadores para mantener la calidad del agua óptima. Fertilizar el estanque garantizará una gran cantidad de alimentos naturales para el camarón en forma de algas. El estanque debe mantener una temperatura de al menos 70 grados Fahrenheit y un pH entre 6.5 y 9.5.
Comprar camarones juveniles de un criadero. La eclosión es la parte más difícil del cultivo del camarón y no debe ser intentado por personas sin un amplio conocimiento de la biología del camarón y el mantenimiento de la calidad del agua salobre. Almacene el primer estanque de engorde. M. rosenbergii es agresivo, y se forma una jerarquía entre los hombres. Las densidades de población deben mantenerse bajas para evitar el canibalismo y el retraso en el crecimiento. El estanque debe permitir al menos 4 metros cuadrados por gamba. Las densidades más bajas dan como resultado camarones más grandes. Alimente a los camarones una vez que alcancen los 5 gramos. Los camarones más pequeños recibirán suficiente alimento de los organismos de pequeños estanques. Una alimentación granulada de al menos 38% de proteína funciona bien. Los camarones se pueden alimentar dos veces al día, con una alimentación más grande al atardecer, ya que los camarones son nocturnos. Consejo Asegúrese de que no haya peces, tortugas o ranas viviendo en su estanque, o su el camarón se convertirá en su cena. Advertencia El camarón cultivado es susceptible a una variedad de enfermedades bacterianas y fúngicas.
