* Dieta: El alce come principalmente hojas, ramitas y plantas acuáticas. En el verano, se centran en las hojas y la vegetación suave, mientras que en invierno cambian a ramitas y corteza, especialmente de árboles como Willow, Aspen y Birch. También comen lirios de agua, juncias y otras plantas acuáticas cuando están disponibles.
* Digestión: Los alces tienen un sistema digestivo complejo diseñado para descomponer el material vegetal resistente. Tienen un estómago grande y múltiple que alberga bacterias que ayudan a digerir la celulosa, el componente principal de las paredes celulares vegetales.
* Conversión de energía: El desglose del material vegetal libera azúcares y otros nutrientes. Estos se absorben en el torrente sanguíneo y se transportan por todo el cuerpo. Las células del alce usan estos nutrientes para producir energía a través de la respiración celular, un proceso que utiliza oxígeno para descomponer los azúcares y liberar energía en forma de ATP (trifosfato de adenosina).
* Necesidades de energía: Los alces tienen grandes necesidades de energía, especialmente durante el invierno cuando necesitan mantener la temperatura de su cuerpo en condiciones de frío y apoyar su gran tamaño.
Dato interesante: Los alces en realidad son bastante eficientes para convertir el material vegetal en energía. Tienen una tasa metabólica muy baja, lo que significa que no queman energía tan rápido como los animales más pequeños. Esto les permite sobrevivir con una dieta de alimentos relativamente bajos en calorías.
