Aquí hay un desglose:
* calorie (Cal): Esta es la unidad de energía más pequeña. Es la cantidad de calor requerida para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius.
* Kilocalorie (Kcal): Esta es la unidad que ves en la lista de etiquetas de alimentos. Es igual a 1000 calorías (1 kcal =1000 cal).
Entonces, cuando ves una etiqueta de alimentos que dice "100 calorías", significa que los alimentos contienen 100 kilocalías de energía.
