* Energía eléctrica: Esta es la energía suministrada al horno desde la red eléctrica. Es la energía de entrada que alimenta los elementos de calefacción del horno.
* Energía térmica: Esta es la energía generada por los elementos de calentamiento del horno, que convierte la energía eléctrica en calor. Esta energía térmica se transfiere a la comida dentro del horno, cocinándola.
Hay otras formas de energía en juego, pero son secundarias:
* Energía radiante: La energía térmica se irradia desde los elementos de calefacción, viaja por el aire y transfiere el calor a los alimentos.
* Energía de convección: El aire dentro del horno se calienta por los elementos de calefacción y circula, transportando calor a la comida.
Si bien no se forman estrictamente energía, otros factores influyen en la operación del horno:
* Energía mecánica: Utilizado en el ventilador del horno para la convección forzada, girando el dial del horno y abriendo/cerrando la puerta.
* Energía de la luz: Desde la bombilla interna del horno.
En última instancia, la función central de un horno es convertir la energía eléctrica en energía térmica para cocinar.
