1. Aumento de la temperatura:
* Si el agua está por debajo de su punto de ebullición, agregar energía térmica hará que su temperatura aumente. La cantidad de aumento de la temperatura depende de la capacidad de calor específica del agua y la cantidad de energía agregada.
* El agua tiene una capacidad térmica específica relativamente alta, lo que significa que se necesita una cantidad significativa de energía para aumentar su temperatura.
2. Cambio de fase:
* Si se agrega suficiente energía térmica, el agua eventualmente alcanzará su punto de ebullición (100 ° C o 212 ° F).
* En este punto, la energía adicional se usará para romper los enlaces entre las moléculas de agua, lo que hace que el agua cambie de un líquido a un gas (vapor de vapor o agua). Esto se llama Vaporización .
* La temperatura del agua permanecerá constante en el punto de ebullición durante el cambio de fase.
3. Mejoramiento adicional:
* Una vez que toda el agua se haya vaporizado, agregar más energía térmica aumentará la temperatura del vapor.
Aquí hay un resumen:
* Abajo del punto de ebullición: Mayor temperatura.
* En el punto de ebullición: Cambio de fase de líquido a gas (vaporización).
* por encima del punto de ebullición: Aumento de la temperatura del vapor.
Nota importante: La cantidad de energía requerida para cada uno de estos procesos depende de la masa de agua y la capacidad térmica específica del agua y el vapor.
