1. Calor de la llama de gas: El anillo de gas quema combustible, liberando energía térmica en el aire circundante. Esta energía térmica está principalmente en forma de radiación infrarroja .
2. Radiación a la cuchara: Parte de esta radiación infrarroja llega a la cuchara de metal, lo que hace que sus átomos vibren más rápido.
3. Conducción dentro de la cuchara: A medida que los átomos en la superficie de la cuchara vibran más rápido, chocan con átomos vecinos, transfiriendo energía a través del material. Este proceso se llama conducción .
4. Transferencia de calor al mango: Esta transferencia de energía continúa a lo largo de la cuchara, y finalmente llegó al mango. Esta es la razón por la cual el mango de una cuchara de metal también se calentará después de ser retenido sobre un anillo de gas durante un período de tiempo.
En resumen, la energía térmica se transfiere del anillo de gas a la cuchara de metal a través de una combinación de radiación y conducción infrarroja.
