* vitaminas: Estos son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para diversas funciones corporales, que incluyen crecimiento, desarrollo y metabolismo. No proporcionan calorías.
* minerales: Estos son elementos inorgánicos esenciales para muchos procesos corporales, como la formación de huesos, la función nerviosa y la contracción muscular. No proporcionan calorías.
* agua: Esto es esencial para la vida y juega un papel en muchas funciones corporales, incluida la regulación de la temperatura, el transporte de nutrientes y la eliminación de residuos. No proporciona calorías.
Si bien estos nutrientes no contribuyen directamente a la producción de energía, son cruciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Apoyan los procesos que utilizan nutrientes que realizan energía (carbohidratos, grasas y proteínas) para alimentar el cuerpo.
