1. Conducción: Esta es la transferencia del calor a través del contacto directo entre objetos o sustancias a diferentes temperaturas. Por ejemplo, cuando sostiene una taza de café caliente, el calor se transfiere de la taza a su mano a través de la conducción.
2. Convección: Esta es la transferencia de calor a través del movimiento de fluidos (líquidos o gases). El aire caliente aumenta y el aire más frío desciende, creando un patrón de circulación. Por ejemplo, un horno de convección utiliza este principio para circular el aire caliente alrededor de la comida, cocinándolo de manera uniforme.
3. Radiación: Esta es la transferencia de calor a través de ondas electromagnéticas. No se necesita contacto físico. El calor del sol llega a la tierra a través de la radiación. Así es como un horno microondas calienta los alimentos.
¡Avísame si quieres más detalles sobre alguno de estos métodos!