He aquí por qué:
* azúcar simple: La glucosa es un azúcar simple que se descompone fácilmente por nuestros cuerpos.
* Respiración celular: Nuestras células usan glucosa en un proceso llamado respiración celular para producir ATP (trifosfato de adenosina), la moneda de energía primaria de las células.
* Liberación de energía rápida: Este proceso de descomponer la glucosa es relativamente rápido, proporcionando una rápida explosión de energía.
Si bien otras moléculas como las grasas y proteínas también pueden proporcionar energía, requieren procesos más complejos y tardan más en descomponerse, lo que hace que la glucosa sea la fuente ideal para una energía rápida.
