He aquí por qué:

* disponible: La glucosa es un azúcar simple que está fácilmente disponible en el cuerpo, ya sea por la descomposición de los carbohidratos que comemos o del glucógeno almacenado.

* fácilmente metabolizado: El cuerpo puede descomponer rápidamente la glucosa a través de la respiración celular, un proceso que libera energía en forma de ATP (trifosfato de adenosina).

* Fuente de energía eficiente: La glucosa proporciona una cantidad relativamente alta de energía por molécula en comparación con otros combustibles como los ácidos grasos.

Mientras que otras moléculas pueden proporcionar energía, la glucosa es la fuente principal y más fácilmente accesible de energía rápida para el cuerpo.