Así es como funciona:

* Energía eléctrica se suministra a la placa caliente a través de un cable de alimentación.

* Esta energía eléctrica se usa para calentar un cable de resistencia Dentro del plato caliente.

* El cable de resistencia se calienta debido al flujo de electricidad a través de eso. Esto se basa en el principio de la ley de Joule , que establece que el calor generado por un conductor es proporcional al cuadrado de la corriente que fluye a través de él y la resistencia del conductor.

* El calor generado por el cable de resistencia se transfiere a la superficie de cocción del plato caliente.

* Esta Energía térmica Luego se usa para cocinar comida.

Entonces, en resumen, una placa caliente utiliza energía eléctrica para generar energía térmica, que luego se usa para cocinar.