He aquí por qué:

* combustible: Los hornos de gas usan gas natural o propano como combustible. Estos combustibles contienen energía química almacenada.

* Combustión: Cuando enciende el horno, el gas se enciende, causando una reacción química llamada combustión.

* Liberación de calor: La combustión libera la energía química como calor, que luego calienta el horno y la comida en el interior.

Por lo tanto, la transformación de energía primaria en un horno de gas es desde energía química en el combustible hasta la energía caliente que cocina sus alimentos.