He aquí por qué:
* Photosíntesis: La hierba, como todas las plantas, usa fotosíntesis para convertir la luz solar en energía química almacenada dentro de los enlaces de las moléculas de azúcar (glucosa). Este proceso es cómo las plantas hacen su propio alimento.
* glucosa como combustible: Esta glucosa se usa como combustible para el crecimiento de la planta y otros procesos.
* Energía almacenada: El exceso de glucosa que no se usa de inmediato para el crecimiento se almacena dentro de la estructura de la planta, principalmente como almidón.
Entonces, cuando come hierba o un animal come hierba, está consumiendo la energía química almacenada dentro de las moléculas de la hierba.
