Así es como funciona:
* combustible: Las estufas de gas usan gas natural o propano como su fuente de combustible. Estos gases contienen energía química almacenada.
* Combustión: Cuando enciendes una estufa de gas, la llama enciende el gas, causando una reacción química llamada combustión. Este proceso libera la energía química almacenada como calor y luz.
* Transferencia de calor: El calor de la llama se transfiere a los utensilios de cocina en la estufa, en última instancia, cocinando su comida.
Si bien la llama en sí también produce energía de la luz, la forma principal de energía liberada por una estufa de gas es energía térmica .
