* Joule (J) :La unidad de energía estándar en el Sistema Internacional de Unidades (SI).
* calorie (Cal) :Una unidad tradicional de energía, a menudo utilizada en nutrición. Una caloría se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua en 1 grado Celsius.
* Kilocalorie (Kcal) :También conocido como una "gran caloría", esto es 1000 calorías. Esta es la unidad comúnmente utilizada en las etiquetas de los alimentos.
* Unidad térmica británica (BTU) :Una unidad tradicional de energía utilizada en los Estados Unidos. Un BTU es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 libra de agua en 1 grado Fahrenheit.
Conversión:
* 1 caloría (Cal) =4.184 Joules (J)
* 1 Kilocalorie (kcal) =1000 calorías (cal) =4184 Joules (J)
* 1 BTU =1055 Joules (J)
La unidad que usa depende del contexto de su medición. Para fines científicos, generalmente se prefieren julios. Para fines nutricionales, las calorías o las kilocalías se usan comúnmente. En los Estados Unidos, las BTU aún prevalecen para medir la capacidad de calentamiento de los electrodomésticos y las casas.
