Contenido de energía por gramo:

* parafina: Aproximadamente 42-48 kJ/g (10-11 kcal/g)

* etanol: Aproximadamente 29.7 kJ/g (7.1 kcal/g)

Explicación:

La parafina, también conocida como cera, es un hidrocarburo con una relación de carbono / hidrógeno más alta que el etanol. Esto significa que la parafina contiene más átomos de carbono por molécula, lo que resulta en un mayor contenido de energía.

Cuando se queman los hidrocarburos, la energía liberada se deriva de la ruptura de enlaces químicos entre los átomos de carbono e hidrógeno y la formación de nuevos enlaces con oxígeno. Cuantos más átomos de carbono se presente, más energía se libera durante la combustión.

Conclusión:

Por lo tanto, la parafina produce significativamente más energía por gramo quemado en comparación con el etanol debido a su mayor contenido de carbono.