He aquí por qué:
* Respiración es un término general para el proceso de descomponer las moléculas de alimentos para liberar energía.
* respiración aeróbica Requiere oxígeno como aceptador final de electrones en la cadena de transporte de electrones. Este proceso es altamente eficiente y produce una gran cantidad de ATP (la moneda energética de las células).
* respiración anaeróbica No usa oxígeno como el aceptador final de electrones. En cambio, usa otras moléculas como sulfato, nitrato o incluso moléculas orgánicas. Este proceso es menos eficiente que la respiración aeróbica y produce menos ATP.
fermentación es un tipo específico de respiración anaeróbica que solo produce una pequeña cantidad de ATP y se basa en moléculas orgánicas como el aceptador final de electrones.
Entonces, si bien la fermentación es un buen ejemplo de un proceso de liberación de energía que no implica oxígeno, el término más amplio es respiración anaerobia .
