1. Photosíntesis: Las plantas de arroz, como todas las plantas, usan la luz solar para convertir el dióxido de carbono y el agua en azúcares (glucosa) a través de un proceso llamado fotosíntesis. Esta glucosa es la fuente de energía de la planta y se almacena como almidón en los granos de arroz.
2. Transferencia de energía: Cuando comemos arroz, consumimos el almidón almacenado. Nuestros cuerpos descomponen este almidón en glucosa, que luego se usa para la energía a través de la respiración celular.
Por lo tanto, la energía en el arroz se remonta a la energía del sol que fue capturada por la planta de arroz durante la fotosíntesis.